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Last Updated on 2 7 月, 2026 by 斜槓一隻魚
每次到嘉義,除了雞肉飯之外,其實還藏著不少值得收藏的餐廳
這次來到位於嘉義市大雅路上的竹居茶樓,是一間結合江南庭園造景與港式飲茶的特色餐廳
走進園區,映入眼簾的是小橋流水、池塘與綠意環繞的庭園景觀,讓人瞬間放慢步調
除了舒適的用餐環境外,餐點選擇也相當豐富,從港式點心、腸粉、熱炒,到火鍋都有
是不少嘉義人聚餐、家庭聚會的口袋名單。
這次我們點了十多道港點與元氣藥膳火鍋,就來分享這次的實際用餐心得
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文章目錄
竹居茶樓-營業資訊
- 拍攝日2025-08
布娜飛紅酒餐酒館 漢神洲際店 (網站)
地址:漢神洲際購物廣場臺中市北屯區仁美里崇德路三段865號5 樓
營業時間:一~日11:00–22:00(實際營業時間請電話或粉專確認)
電話: 04 2422 2122
Google評論:4.2顆星
可內用、
可外帶
竹居茶樓-如何前往
竹居茶樓-環境
走進園區,可以看到中國庭園風格的小橋、池塘、涼亭與大量植栽,環境十分悠閒
尤其下午或傍晚時分,陽光灑落在庭園間,用餐氣氛特別舒服
餐廳室內空間寬敞,不論家庭聚餐、朋友聚會,甚至多人聚餐都很適合

竹居茶樓-菜單

竹居茶樓-餐點
涼拌小黃瓜
開胃又清爽,醃製得相當入味,帶點微酸與脆口感,很適合在正式用餐前先開開胃
蜜汁叉燒酥
酥皮層層分明,咬下去十分酥鬆,裡面的叉燒鹹甜適中,甜鹹交織的滋味
酥炸春捲
外層酥脆、內餡飽滿,熱熱吃香氣十足,屬於老少咸宜的一道炸物
香筍蒸大腸
大腸處理得乾淨沒有腥味,搭配香筍一起蒸煮,口感Q彈中帶有爽脆
鼓汁蒸排骨
排骨醃漬得相當入味,肉質軟嫩不乾柴,帶著豆豉的鹹香
鼓汁蒸鳳爪
鳳爪滷得十分軟嫩,入口幾乎輕輕一抿就能骨肉分離
蝦仁/牛肉腸粉
腸粉皮滑嫩細緻,包著鮮甜蝦仁,以及牛肉醃製得相當入味
搭配軟嫩腸粉一起入口,口感滑順,也是許多人來港式飲茶必點的品項之一
淋上港式醬汁後更能襯托整體風味
紅豆芝麻球
炸至金黃酥香,外皮Q彈,裡面的餡料甜而不膩,作為飯後甜點剛剛好
月亮蝦餅
外皮炸得酥香搭配泰式醬汁酸甜開胃,是當天大家都很喜歡的一道
龍鬚鮮蝦捲
外皮炸得金黃酥脆,裡面的蝦肉仍保有鮮甜與彈性
上海小籠湯包
外皮薄而不易破,咬開後能感受到湯汁慢慢流出,搭配醬汁一起享用,熱熱吃最好
蟹黃燒賣
燒賣口感飽滿,內餡帶有鮮甜肉汁,上層點綴蟹黃增添香氣,是港式飲茶中相當經典的一道
元氣藥膳火鍋(牛肉)
除了港點之外,我們還點了一份元氣藥膳火鍋
湯頭帶有淡淡中藥香氣,喝起來溫潤順口,不會有太重的藥膳味
牛肉涮煮後依然保有嫩度,搭配蔬菜一起享用
讓整桌港點之外多了一份暖胃的選擇,也很適合多人一起分享
火鍋飯後甜點
《本篇純屬個人喜好分享,每人口味不同》
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