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Last Updated on 25 3 月, 2026 by 斜槓一隻魚
來到韓國釜山，享受完海景之後，當然要吃一碗充滿大海精華鮮美的粥品來開啟一天的元氣！
在熱鬧的海雲臺地區，【大海鮑魚粥】 是許多在地人和觀光客公認的必訪美食
這裡主打以活鮑魚現煮，粥體濃郁綿密，每一口都吃得到鮑魚的鮮甜與芝麻的清香
配上店內提供的小菜，美味到讓人不知不覺就能將整碗粥吃光光！
不僅是一份美味的早餐，更是旅途中最佳的營養補給品！
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來海雲台吃鮑魚粥的這天，我才發現這區其實比想像中熱門！為了不讓排隊影響心情，這幾個「大魔王等級」的行程，建議先在兩大平台比價預訂👇：
🎡 海雲台藍線公園膠囊小火車（最熱門）
這個真的超夯！我那天現場看幾乎全天都滿位，沒預訂根本搭不到。
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🎫 釜山 Visit Busan Pass（懶人必備）
如果你會跑多個景點（像是 X the Sky、斜坡滑車、甚至去 Spa Land 泡湯），用這個套票絕對比單買票划算，也省去現場掏錢買票的時間。 建議兩邊都點開看，有時候會有不同折扣： 👉 [Klook 優惠價] ｜ [KKday 驚喜價]
🏨 海雲台住宿推薦（地點很重要）
我自己覺得住在海雲台真的很方便，吃東西、看海都很近。我當時是用訂房網比價後訂的，價差蠻明顯的，早點訂選擇比較多。
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📶 韓國網卡 / eSIM（出國必備）
導航、查餐廳、拍照打卡都用得到。我習慣先買好，一落地就有網路最省事。
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🚗 釜山一日遊 / 包車（懶人選這個）
如果不想研究交通，其實可以直接報名一日遊。很多熱門景點（如海東龍宮寺、白淺灘文化村）都會一起跑，行程會輕鬆很多！
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🔥 如果是第一次來釜山，我強烈建議：至少先把「膠囊列車＋住宿」訂好，這兩樣最容易客滿，訂好後行程會順很多！
文章目錄
大海鮑魚粥-營業資訊
- 拍攝日2025-11
📍【大海鮑魚粥】 🏠地址：7 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓 ⏰營業時間：一~日07:00–14:30, 16:00–20:00(實際營業時間請電話或粉專確認） ☎️電話:+82 51-746-0397 🔎Google評論:4.6顆星 ✔️可內用、✔️洗手間
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大海鮑魚粥-如何前往
餐廳位於釜山最知名的海雲臺地區，交通非常便利
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地鐵：
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搭乘釜山地鐵2號線至海雲臺站 (Haeundae Station)，從1號或3號出口出站，步行約5-10分鐘即可抵達。
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地址詳情：
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餐廳位於海雲臺區，沿著 Dalmaji-gil (迎月路) 附近的小巷，建議使用地圖 App( Naver Map)
導航至精確地址：7 Dalmaji-gil 62beon-gil。
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大海鮑魚粥-環境
【大海鮑魚粥】的人氣高，雖然店內空間小巧、座位數不多，但剛好我們剛營業不久就抵達
我們當時一入座後很快就客滿，而吃飽出門時，外面早已排滿了長長的隊伍，人氣之旺！
外面還放著新鮮鮑魚
大海鮑魚粥-餐點
招待小菜
鎮店之寶：濃郁翠綠鮑魚粥
粥品呈現濃郁的翠綠色，坦白說，一開始看到這顏色覺得有點奇特，沒有很吸引我的胃口
但因為店家將活鮑魚的內臟一同熬煮，保留了鮑魚最精華的風味，口感非常濃郁滑順，徹底打破了我對粥品的觀念！
用料紮實，粥體煮得綿密滑順，灑上一點芝麻，並且可以清楚吃到新鮮切塊的鮑魚肉，Q彈有嚼勁，立刻成為我最愛的釜山早餐！
注意⚠️:內用記得每一人要點一份唷!
單點推薦：整顆蒸鮑魚
如果單吃鮑魚粥內的鮑魚不過癮，整顆蒸鮑魚也是不容錯過的單點
蒸煮方式完美保留了鮑魚的原始甜度和彈性，口感比粥裡的切塊鮑魚更加紮實Q彈！
大海鮑魚粥-菜單
總結建議
【大海鮑魚粥】是我造訪釜山海雲臺時，最愛的其中之一餐點
釜山作為海港城市不僅提供多種海鮮料理，這一碗暖心又美味的鮑魚粥，更讓我感受到的獨特魅力
記得如果要來務必趕在剛營業時就抵達，並準備好享用這份結合了頂級海味與溫暖人情味的釜山早餐！
《本篇純屬個人喜好分享，每人口味不同》
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